VAVŘÍN

Vavřin neboli bobkový list má několikero možností využití. Je to krásný keř až i stromek s lesklými stále zelenými listy a tmavě fialovými až černými vonými květy? tedy pro výzdobu interiéru úžasná dekorace s nenáročným způsobem peštování. Tato rostlina snese jakékoliv podnebí i zeminu, dokonce snese i mírné mrazy. Můžete ji tedy pěstovat jak uvnitř v místnostech tak i venku od jara do podzimu. Bobkový list je oblíbené koření a nechybí snad v žádném vybavení kuchyně skvělých hospodinek. Hodí se jako vhodné dochucovadlo do lahodných pokrmů. Asi nejznámější je využití do polévkových vývarů, do zeleninových polévek a do boršče, ale i na přípravu zvěřiny či klasických českých omáček – například rajská atd …VAVŘÍN je hlavně také symbol výhry, úspěchu, obdivu a vítězství. Proto jsou vítězi soutěží ověnčeni na stupních v vítězů vavřínovým věncem.